Bubur Susu Kacang Hijau

Bubur Susu Kacang Hijau merupakan bubur lembut atau bubur susu yang menggunakan kacang hijau sebagai bahan utamanya. Kacang hijau yang digunakan adalah yang sudah dikupas, dijual dalam keadaan kering di pasaran. Kacang hijau kaya akan vitamin B kompleks, zat besi dan magnesium yang dapat membantu pertumbuhan otak dan meningkatkan daya ingat anak. Berikan Bubur Susu Kacang Hijau ini kepada bayi Anda yang sudah berusia 8 bulan. Varian lain : Puree Kacang Hijau.

Bahan-bahan Bubur Susu Kacang Hijau :

• 40 gram kacang hijau kupas
• 120 mL susu formula lanjutan
• 1 gram gula merah, iris

Cara membuat Bubur Susu Kacang Hijau :

1. Kacang hijau kupas dihaluskan menggunakan chopper. Sisihkan.
2. Siapkan panci kecil, masukkan sufor dan gula merah.
3. Tambahkan kacang hijau kupas yang sudah dihaluskan tadi. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masak di atas api kecil hingga matang dan mengental.
5. Tuang ke dalam mangkuk bayi.
6. Sajikan segera Bubur Susu Kacang Hijau ini kepada bayi Anda.
7. Sajian : 1 porsi.

Tips :
- Jika tidak ada kacang hijau kupas, rendam kacang hijau yang masih utuh selama kurang lebih 4 jam atau hingga mengembang, lalu kupas.

Semoga Bubur Susu Kacang Hijau ini menjadi MPASI favorit bagi buah hati Anda.

Jika Bunda merasa Resep Bubur Susu Kacang Hijau ini bermanfaat, mohon di-share menggunakan tombol di bawah ini ya :)