Bubur Ayam Tempe Kacang Polong

Bubur Ayam Tempe Kacang Polong merupakan bubur saring yang menggunakan ayam cincang dan tempe sebagai bahan utamanya. Bahan pelengkapnya adalah sayuran berupa kacang polong dan kembang kol. Dalam resep ini Dapur Bayi mengambil perbandingan antara karbohidrat, protein dan sayuran adalah 1 : 1,5 : 1. Berikan Bubur Ayam Tempe Kacang Polong ini kepada bayi Anda yang sudah berusia 8 bulan.

Bahan-bahan Bubur Ayam Tempe Kacang Polong :

• 15 gram beras putih
• 15 gram daging ayam cincang
• 5 gram tempe
• 10 gram kacang polong
• 5 gram kembang kol
• 250 mL kaldu ayam

Cara membuat Bubur Ayam Tempe Kacang Polong :

1. Siapkan panci kecil, masukkan kaldu ayam dan beras.
2. Masak di atas api kecil hingga mendidih.
3. Masukkan daging ayam cincang, tempe dan kacang polong. Masak hingga matang.
4. Setelah matang dan air kaldunya tinggal sepertiga, baru masukkan kembang kol, masak hingga empuk. Biarkan hingga uap panasnya menghilang.
5. Setelah dingin, baru masukkan ke dalam chopper, giling hingga lembut.
6. Tuang ke dalam mangkuk bayi.
7. Sajikan segera Bubur Ayam Tempe Kacang Polong ini kepada bayi Anda.
8. Sajian : 1 porsi.

Tips :
- Kaldu ayam dapat diganti dengan air biasa.
- Gunakan kacang polong segar atau beku.

Semoga Bubur Ayam Tempe Kacang Polong ini menjadi MPASI favorit bagi buah hati Anda.

Jika Bunda merasa Resep Bubur Ayam Tempe Kacang Polong ini bermanfaat, mohon di-share menggunakan tombol di bawah ini ya :)